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日志


2006年9月

锦上添花 剁椒鱼头

提起大名鼎鼎的剁椒鱼头,这可是湖南名菜。但是,别以为名菜就很难做,其实很简单。但真正要做好也真的满难的.

我上星期看了央视的美味中国的一场决赛,节目要求以各类鱼为原料,每个人在1小时内做5道菜,比赛很激烈,可是,毕竟都是大厨,依然做的色香味俱全.我一下脑子里浮现的都是"剁椒鱼头"的影子,但是因为节目是晚上播的,看完后也就只是馋了一下,睡了一觉也就忘记了.但是不幸的是,这星期正在看一本散文书--<<上海闺秀>>,就在星期四,看到某一页是写到了"花鲢鱼头汤",提就提吧,竟然还捎带提到了"剁椒鱼头",这次可真的让我熬不住.

终于,顶不住我的狂轰乱炸,今天,星期六,终于吃到了---------"剁椒鱼头"!!那是一种满足,一种幸福.

我站在厨房边,看着妈妈把鱼头洗干净,鱼头一劈为二,但不要劈断,要藕断丝连的那种. 再将盐均匀涂拌在鱼头上,腌制.做配菜,大约5分钟后,再将剁椒涂抹在鱼头上。在盘底放2片生姜,将鱼头放上面,再在鱼身上搁切好的适量姜丝,然后上锅隔水蒸,大概15分钟出锅,然后在将蒸好的鱼头下入油锅,再加剁椒,盖上锅盖,闷一会,只要把味道都融入鱼头就OK了.(其实不放入锅里入油也可以,如果懒得也可以在蒸好后直接将葱花撒在鱼头上,浇油和红油,然后再放锅里蒸2至3分钟. )一道色、香、味俱全的名菜就做好了。

有人说蒸鱼是对鱼最高的礼遇,那么剁椒,就是锦上添花的礼炮了吧。呵呵~~~~

哦,对了,剁椒可是我家自己腌制的呢,其实不是正宗的湖南剁椒,应该是贵州的糟海椒啦.

 

2006年9月

所谓友谊...

★人生短暂,知音难觅.

 开始的时候,我说过,朋友是长长久久的缘.

 很喜欢朋友博客上某个列表的标题---我在世上化缘的人...

 其实,我不是很喜欢身边的同性的朋友,太相似,太琐碎.

 我喜欢和那些异性成为朋友,那是另一种胸襟和胆识;是另一面人生和天地.

 见过铁轨吗?

 平行的两条,

 不交叉,不重叠,

 通向远方,通向心灵,通向未来......

2006年9月

不舍

真的就这样静静的挂在那里了嘛??
2006年9月

既然不舍,为何要走?!

夺冠时刻还是那个熟悉的不能再熟悉的庆祝胜利的方式。
昨天,舒马赫又一次将右手高高举过头顶兴奋地挥舞着。
车迷似乎比车王更为激动,争先恐后地跑向颁奖台,要和他们心中的偶像一起享受那酣畅淋漓的胜利。顿时蒙扎赛道变成了红色的海洋,到处洋溢着激情和欢乐。
然而短暂的欢乐很快被新闻发布会上车王开场白忧伤的氛围所取代。“我将在2006年赛季完成后结束自己的职业赛车生涯。”舒马赫尽管情绪上没有出现太大的波动,但语气中还是显示了恋恋不舍,尤其是对于一直喜欢自己的车迷“我非常感谢支持我的车迷,没有你们我不可能取得今天的成绩……”当然,每一个成功的男人背后都有一个伟大的女人,家庭的重要性不言而喻, “我也要感谢我的家庭,尤其是我的妻子,她给了我很多帮助。”
回首舒马赫的光辉战绩,7次个人总冠军,90个分站赛冠军、152次登上领奖台的骄人战绩早已成为传奇。1991年,舒马赫在西班牙开始了自己的职业生涯,并在1994年获得了职业生涯当中第一个总冠军,那时候他还效力于贝纳通车队。1996年舒马赫改投到法拉利门下,2001年夺得第一个“红色的冠军”,随后连续四年卫冕成功。因为舒马赫,F1这项并不被德国人认为是体育项目的赛事在德国取得了仅次于足球的收视率。
在法拉利的主场蒙扎赛道,舒马赫依然在演绎自己的传奇。他赢得了一场史诗般的胜利,同时也是他第5次在蒙扎赢得了大奖赛的胜利。而阿隆索赛车引擎爆缸后蒙扎的意大利车迷爆发出雷鸣般的欢呼声,阿隆索在数以万计Ferrari支持者的倒喝彩中退出。
我无法接受这样的事实,不得不接受,只能用眼泪来化解我心中的依恋,Michael,Love You!

Ferrari逼走了Shumi(转载)

“震惊,伤心,我们的舒米要退役了”,意大利站比赛当前,德国报纸体育版的头条充斥的却尽是一片“哀号”,不管舒马赫的车迷们如何以各种方式发起“挽留舒米”的行动,车王将在这个周末宣布退役的传闻似乎已经成了众人皆知的“事实”。

      而德国人现在最恨的却是法拉利车队,因为在他们眼里,正是这支让舒马赫倾注了无数心血和信任的车队在舒马赫最需要支持的时候“抛弃”了他。“11年,舒米为法拉利赢得了5个车手总冠军和70个分站冠军,现在他们要分手了,但分手的方式,却是舒米被法拉利逼走!舒米要退役了,但这个决定不是他自愿做出的!”《图片报》率先发起了德国媒体对法拉利声讨的号角,并且详细成述了“舒米被逼退役”的整个过程。

  2005年8月25日,法拉利迈出了瓦解舒米的第一步。《图片报》在此时就曾报道过,法拉利已经和迈凯轮车手吉米·莱库宁签下了2007年的车手合同,之前甚至没有咨询过舒马赫的意见。对于舒米来说,这是第一个信号:法拉利开始筹划没有舒马赫的未来。

  2005年8月26日,舒马赫对《图片报》报道的莱库宁事件作出回应。尽管当时,舒马赫回避了法拉利是否和莱库宁签约的问题,但舒马赫坦言,即便和吉米作队友,对他来说也“没有任何问题”。同时,舒马赫第一次主动谈到退役的可能,“我不认为,我还能在F1再待很长时间”。但这时,舒马赫依然相信,他将继续是法拉利的主宰。(《图片报》注解:(这是舒米对法拉利)错误的信任!)

  2006年3月11日,法拉利正式开始商讨下赛季的车手阵容问题。当时,法拉利表示,即便舒马赫需要等一个赛季结束才做决定,车队也会等待他的决定。“车队告诉我,我至少必须在最后一站比赛结束后做出决定,我接受了。”舒马赫说。也许舒马赫那时曾经打算,拿到今年的世界冠军就退役,否则他可以选择继续。

  2006年3月15日,法拉利出尔反尔。车队经理托德告诉舒马赫,法拉利车队未来“更重要”,“我们必须在蒙扎确定明年的车手阵容。”舒马赫做决定的最后期限就此被定下,引起了更多的悬念。

  2006年8月5日,法拉利和舒米关系破裂进一步显现。在匈牙利的“红旗超车”事件后,车队技术主管罗斯·布朗竟然出人意料地公开指责了舒马赫:“迈克尔显然犯了一个错误,只有他知道他到底怎么了。我们对此非常震惊。”而事后,据舒马赫暗示,“红旗超车”是对手故意设下的“陷阱”,但无论如何,托德、布朗和舒马赫的“黄金铁三角”不再稳固。

  2006年8月24日,蒙特泽莫罗对舒马赫施加压力.土耳其站后,舒马赫和他的经纪人韦伯表示希望能多一点时间来思考退役的问题。“也许我想要法拉利给我更多的时间。”当时,舒马赫说,但法拉利车队总裁蒙特泽莫罗态度坚决,舒马赫必须在蒙扎前做出决定。

  2006年8月25日,法拉利再次拒绝舒马赫的要求。舒马赫向蒙特泽莫罗提出如果自己续约,希望下个赛季的队友是马萨,但法拉利车队拒绝了舒马赫的要求,一再敦促舒马赫快点决定。

  2006年8月27日,土耳其维修站事件。法拉利在比赛安全车出动时,竟然让马萨先进站,让舒马赫在马萨后等了10多秒,即便这样可能就此摧毁舒马赫的第八个世界冠军。这个决定让舒马赫非常痛心,也让舒马赫明白,法拉利已经找到了接班人,不再需要他了。于是,“我们的舒米决定离开……”

看了这篇报道,真的很伤心,希望不是真的,要不然,我会恨死Ferrari的.

Shumi,真的要离开了吗?

今天,蒙扎的比赛就要开始了,意大利站赛后,法拉利要宣布07年的阵容,Shum也要向全世界宣布自己的最终决定.
离开是让我难以接受的.15年了,Shumi要告别那15年辉煌的F1生涯吗?38岁的年纪让他真正的成为一个传奇.
在今年的霍根海姆站前,Shumi破天荒的竟然喝了两瓶啤酒,那是什么样的状态,那是什么样的压力让他要这样来释放,或许,那么多年了,当他不再是一位车手,不再是一位F1车手,不再是一位如神一般的车手......成为一名普通人的Shumi或许过的更快乐.
对我来说,流一场眼泪,只是送别了Shumi,而永远地镌刻下了他的身影.
任何的话语都不及思念,或许简单,才是快乐......
Shumi,
......
2006年9月

认真的雪......

“ 爱得那么深 爱得那么认真 可还是听见了你说不可能 已经十几年没下雪的上海突然飘雪 就在你说了分手的瞬间~~”

     耳边一直萦绕着这首薛之谦《认真的雪》。

      最近,我不只名的喜欢上这首深情的歌。直到现在我听这首歌已经不下二百遍了,但还是不厌其烦的听这歌,仍旧沉迷与这首歌之中,特别是当他唱到深情处,我也会热泪满框的哼这那调。

       听了那么多的音乐;看了那么多的文章,就我个人认为:音乐和文章的本质是在向我们讲述一个故事,讲述一个可以使我们产生心灵对撞的故事,也就是要让我们进入他们所营造的境界之中。而这首歌正是如此,它正向我讲述一个可以使我潸然泪下的凄美的故事,而我自己也十分愿意将自己置身与其中,让泪水爬满脸颊,让情感又一次的放纵~~~~~

     “ 雪下得那么深下得那么认真  倒映出我躺在雪中的伤痕 我并不在乎自己究竟多伤痕累累 可我在乎今后你有谁陪~~~”